Köles puding – luxus hétköznapi alapanyagokból
Van a köles puding, és van a köles puding, amitől leesik mindenki álla. Ha az utóbbit választod, mutatom, hogyan készítsd el! Ezt a desszertet 2013-ban a Köles étterem nyitására találtam ki. Eredetileg pont így, ahogy ebben a receptben látod. Később az étteremben ez golyósodott, és tej-, és cukormentes lett. Az igazat megvallva azonban az extrákkal…
