Gluténmentes bécsi szelet az ellenállhatatlan
A gluténmentes bécsi szelet készítése nem sokban különbözik a rántott húsétól. Borjú felsálból készül és lelóg a tányérról. Mutatom, hogyan készítsd! Először kislány koromban ettem bécsi szeletet a Simontornyai vár éttermében. Szüleimmel hétvégente gyakran ellátogattunk ebbe a hangulatos pincehelyiségbe (nem tudom, működik-e még). Bár anyukám fekete öves a főzésben, gyakran jártunk éttermekbe. Mert jó volt.…