Mi a gluténérzékenység?
Ha még nem tudod mi a gluténérzékenység, olvass tovább, hogy mielőbb kiderítsd a problémád, és kezelni tudd. Egy az egész szervezetet érintő betegségről van szó, amit régen lisztérzékenységnek neveztek, mert a liszt fogyasztásához volt köthető (búzaliszt). A glutén azonban más gabonákban is megtalálható (rozs, árpa, búza), ezért helyes megnevezése a gluténérzékenység, más néven, cöliákia, vagy…