Ha azon töröd a fejed, hogyan készítsd el kedvenc édességeid gluténmentesen, a legjobb helyen jársz. Ezen az oldalon megtalálod a legfinomabb gluténmentes sütemények, torták, sütés nélküli desszertek, aprósütemények, péksütemények és gyümölcsös desszertek receptjeit. A fotós receptekben lépésről-lépésre vezetlek végig az édességek készítésén, hogy a végeredmény várakozáson felüli legyen. Olyan gluténmentes édességeket fogsz a segítségemmel készíteni, amit azok is imádni fognak, akiknek nem kell gluténmentes diétát folytatniuk.
Ha tej-, tojás-, vagy cukormentes gluténmentes édességeket keresel, itt megtalálod a legfinomabb recepteket azokhoz is.
Gyerekkorom karácsonyi emlékei közül elősejlik anyukán házi nápolyi receptje is. Többféle Ízben készítette, de volt egy kedvencem, amit mentesítettem. A kávés-kókuszos gluténmentes ostya recept, vagy nápolyi vastag csokoládéréteggel a tetején ellenállhatatlan. Nekem legalább is. Ebben a réteges süteményben külön pontot ér, hogy nem kell sütni. Gluténmentes ostyalapot lehet már venni, leginkább Interneten. A Love Diet…
Nem tudod, mivel dobd fel az idei karácsonyt? A gluténmentes mézeskalácsos bonbon látványának senki sem fog tudni ellenállni. Ennek az apró és édes csábításnak az alapja egy vegyes csokoládés trüffel. Mi imádjuk, de nagyon maszatol, nehéz formázni, és csak a hűtőben lehet tárolni. Ezért találtam ki, hogy a kekszgolyóhoz hasonlóan valamivel megfogjam az olvadozó csokoládét,…
A gluténmentes sajtos rúd non plus ultrája. Vannak olyan sajtos rudak, aminek a tetejére szórnak egy kis morzsányi sajtot, más receptekben a tésztába is kerül valamennyi. Na de ennyi?! Igen, jól látod. Ebben a felállásban a sajt van a dobogó tetején. Kisülve először lágyan olvad, majd sül. Mit sül, pirul, a végén ropog. És minél…
Karácsony közeledtével a gluténmentes linzer receptek is előkerülnek. Nálam ez a gluténmentes linzer szerepel előkelő helyen. Bár a karácsony a dőzsölésről szól leginkább, én kifejezetten kedvelem ilyenkor is előnyben részesíteni az egészségesebb receptúrákat. Gluténmentes linzert számtalan lisztkeverékből, sőt még alaplisztből is el lehet készíteni, de ha szeretsz kísérletezni, és a különlegesen finom ízek rajongója vagy,…
Hosszú éveken át sütöttem a Segítsüti kampány tavaszi akciójában. 2014-ben ez a gluténmentes csokoládés fatörzs került licit alá a kezem alól. A Segítsüti életem egyik fontos éves eseménye, hiszen kevesen kerülhetnek be a licitre szánt sütemények felajánlói körébe. Másfelől ez a kezdeményezés mindig valamilyen gyermekeket segítő szervezet számára gyűjt, így sokszorosan hálás feladat az erre…
A cukor és gluténmentes gesztenyetorta készítése könnyebb, mint gondolnád. Az eredeti cukrász recept mentes verzióját most megmutatom, hogy töredékáron élvezhesd családoddal vagy barátaiddal ezt a fantasztikus cukrászsüteményt. Hozzávalók a piskótához (20-22 cm átmérőjű kapcsos tortaformához) 7 db M-es tojás 130 g eritrit 5 g paleo negyedannyi édesítő 160 g barna rizsliszt 13 g gluténmentes cukrozatlan…
Galette. A franciák mindennel megtölthető pitéje. Naná, hogy ünnepek előtt elkészítettem a gluténmentes zserbó pite verziót is amolyan franciásan. Figyelj, mert sokféle ízben elkészíthető. Az az igazság, hogy felnőtt fejemre lettem zserbó rajongó. Gyerekkoromban mákos párti voltam, most sem vetem meg, de a dió valahogy sokkal jobban bejön. A zserbót úgy szeretem, ha a tészta…
Azt hiszem, egy gluténmentes sütőtökös csokis süti mindenkit levesz a lábáról ezeken a hűvös őszi napokon. Mutatom, hogyan készül! Sokan dilemmáznak azon, hogy az ősz eme remek eledelét hogyan tudnák úgy belecsempészni ételekbe, sütikbe, hogy a finnyás családtagok észre se vegyék. A sütőtök szerintem a kevert sütemények tésztájában tudnak a legjobb rejtőzködővé válni. Ezzel a…
Szereted a répatortát? Ha igen, akkor ez a gluténmentes sütőtökös sütemény is nagy eséllyel pályázhat a toplistás süteményeid listájára. A sütőtök az ősz egyik leizgalmasabb és legfinomabb ajándéka szerintem. Gyakran sütöm, főleg a gesztenye ízére hajazó hokkaido változatot. Imádom, ahogy belengi a sült tök illat a lakást. Melegséggel tölt el, relax a köbön. Ehhez a…
Cseresznyés túrókrém! A kora nyár színes pohárkrémje! Évente pár hetet élvezhetjük a cseresznye zamatos ízét. Ilyenkor legszívesebben két pofára tömném magamba, de néha belecsempészem egy desszertbe is. A cseresznyés túrókrém egy tökéletes nyári desszert, amit sütni sem kell, ráadásul cukormentesen is élvezheted. Mutatom, hogyan készül! Hozzávalók a túrókrémhez 4 pohárhoz: 380 g krémes állagú natúr…