A gluténmentes sütemények sütése nem könnyű feladat, de némi gyakorlással és megbízható receptekkel gluténmentesen is elkészítheted a régi kedvenceidet. A gluténmentes répatortától, a muffinokon és a piskótákon át a brownie-ig itt megtalálod a legfinomabb gluténmentes sütemények receptjeit fotókkal, és nagyon részletes leírásokkal. Kövesd az útmutatásaim, és vegyél le mindenkit a lábáról a gluténmentes süteményeiddel! A receptjeimben ahol csak lehet, javaslatokat teszek a tej-, tojás-, és cukormentes sütemények elkészítésére is. Élvezd akkor is a nassolást, ha több hozzávalót is kerülnöd kell!
Mit szólnál ahhoz, ha azt mondanám, nem kell liszt egy szuper szaftos, mennyei gluténmentes répasütemény sütéséhez? Sőt! Tojás sem kell bele! A legegyszerűbb sütemény, amitől mindenki megnyalja majd az ujját. A hozzávalókat csak kiméred, összekevered, a többit a sütő végzi már el. Figyelj azonban arra, hogy a pihentetésnek ennél a süteménynél fontos jelentősége van. Ne…
Rizskoch kicsit másképp. Ha a kölesből lehet kását főzni, miért pont a köles felfújt maradna ki a gluténmentes süti repertoárból? Mutatom, hogyan lesz tökéletes! Vannak, akik idegenkednek a kölestől, állítólagos kesernyés íze miatt (én sosem éreztem annak), holott az egyik legsokoldalúbb gluténmentes gabona. Ha pedig édességnek, nevezetesen felfújtnak készítjük az édesítőtől észre sem venni, hogy…