Lencsesaláta

Lencsesaláta – színes, tápláló és tökös

Színes, egészséges, és trendi lencsesaláta, amit önmagában vagy köretként is ehetsz. Mutatom, milyen lencséből készítsd, hogy ne egy trutyi legyen! A legtöbb lencse megfőzve olyan állagú, mint egy főzelék. Ha nem, akkor kemény marad, az pedig élvezhetetlen. Hallottál már a beluga lencséről? Ez egy fekete színű, ritka lencse, amit szerencsére már sok helyen meg lehet…

Házi májkrém

Házi májkrém – gluténmentes

Keresztszennyeződés kizárva, ha házi májkrémet készítesz gluténmentesen. Semmi gluténos állományjavító, semmi szennyezett fűszer. Mindent kontroll alatt tarthatsz. A házi májkrém a bolti variációktól sok mindenben különbözik, leginkább abban, hogy főként májból készül. Nincs benne ipari szalonna, bőrke, nyesedék húsok, csak a tiszta máj. A gyerekeim eleinte nem kedvelték ezért, így mindenféle fűszerrel, és praktikával kellett…